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おでんのおいしい季節がやってきました♡
わが家の おでんは
お出汁に食材を入れぐつぐつしてきたら
火から下ろし
あとは お鍋をぶ厚めの新聞紙で包んで
その上から さらに厚い毛布で包んで
2時間くらいそのまま置いておきます
（1日予定がある時は 朝 仕込んで 夕飯まで包んでることもあります♡）
食べる前に 練り物を入れ
もう一度 ことこと温め
春菊は 直前に入れて （さっと10秒くらいかな）
おいしいおでんの完成！
楽ちんだし
じゃがいもや さといもも溶けないし
大根や食材にもお出汁がしみこんで
最高です♡
しみわたる〜
すてきな 連休を お過ごしください♡