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スーパーで ホールスパイスを見つけ
「そうだ!
ホールスパイスでチャイを作ろう!」
と思い立ち 作るようになりました
とってもカンタン!
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カルダモン
クローブ
シナモンスティックを砕き
茶葉と一緒にコトコト煮出します
ローリエも家にあったので入れてます
お好みで しょうがを入れたり
バリエーション豊富です
香りがたまりません♡
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煮出されたら 豆乳と甘みを入れます
ミルクでもアーモンドミルクでも
お好みで♡
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茶こしでこせば
チャイの完成!
ホールスパイスを使うと 香りとスパイスの深みが最高です
からだもココロもよろこびます
ステキなGWをー!